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CHOCOTalleres Online – Serie del «Cacao al chocolate»

He preparado una serie de TALLERES ONLINE enfocado en temas «Del grano de cacao a la tableta de chocolate«, el primero está intitulado Chocolate Artesanal. Son talleres orientado a emprendedores, artesanos o ejecutivos de la industria, con grandes inquietudes o dudas en su quéhacer chocolatero, por lo que los niveles son desde el básico hasta el avanzado. Así que …

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Los mejores molinos refinadores de mesa para la «cocina hindú» en EE.UU.

El propósito de este artículo es explorar y explicar la naturaleza de los molinos refinadores de mesa. Estas máquinas se utilizan principalmente para la preparación de platos hindúes (dosa, vada, etc.), cremas untables y chocolates. En este artículo, le proporcionaremos una tabla de productos que hemos revisado, donde podrá leer un resumen de cada uno …

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Creación e innovación en máquinas artesanales hechas en Venezuela

Venezuela en medio de la crisis socioeconómica que está atravesando, se encuentra en una encrucijada para quienes deciden ver una oportunidad o un cementerio. Para quienes ven la oportunidad, saben que la única forma de salir adelante tener una firma confianza del propio potencial y creer en el talento de cada uno de los venezolanos. …

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